Ausgewogen und lecker - Unser Vital-Frühstücksbuffet

Ob es an dem herrlichen Ausblick aus dem vierten Stock unseres lichtdurchfluteten Panorama Frühstücksrestaurants liegt oder der großen Auswahl an frischen Speisen - bei uns werden sogar Frühstücksmuffel zum ausgiebigen Frühstücker. Im Sommer decken wir zusätzlich unsere attraktive Dachterrasse ein - hoch oben über den Dächern von Emmendingen.

Trotz der umfangreichen Auswahl, bei der für jeden Geschmack etwas dabei ist, legen wir bei unserem Frühstücksbuffet großen Wert auf Frische und Regionalität. Wir bereiten Ihnen täglich einen frischen Obstsalat zu und servieren Ihnen ein hausgemachtes Bircher Müsli. Verschiedene Käse- und Wurstsorten sind selbstverständlich, auch Geflügelwurst und Lachs gehören zum Angebot. Hinzu kommen Rühreier, Frühstückswürstchen und hartgekochte Eier. 

Gerne dürfen Sie sich Ihr individuelles Müsli selbst zubereiten, hierfür stellen wir Ihnen eine Auswahl an Bio-Getreide zur Verfügung, welches Sie sich vor Ort frisch mahlen können. Mit einer Auswahl an Nüssen, getrockneten Datteln, Feigen und Pflaumen, kann es kaum vielfältiger sein. Für diejenigen, die es gerne klassisch mögen, bieten wir zum Honig und den Marmeladen eine Auswahl an Brötchen und Brotsorten sowie leckere Croissants.

Am Wochenende krönen wir Ihr Frühstück mit einem Glas Sekt aus der Region. 

Auf Anfrage bereitet Ihnen unser Frühstücksservice auch gerne individuelle Eierspeisen zu.

Für Allergiker und Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten bieten wir bei Voranmeldung alternative Speisen und Lebensmittel an, wie z.B. Lactose- oder Glutenfreie Produkte. Bitte geben Sie Ihre besonderen Wünsche bereits bei der Reservierung mit an oder kontaktieren Sie hierzu einige Tage vor Ihrer Anreise unsere Mitarbeiter an der Rezeption. 

"Frühstück ist die schönste aller Mahlzeiten. Man ist ausgeruht und jung, hat sich noch nicht geärgert und ist voll neuer Hoffnungen und Pläne."

Heinrich Spoerl (1887-1955), dt. Schriftsteller

Muesli
Frühstücksbuffet
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